第一千一百九十九章 集训成员-《特级厨师》
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专家组的领队是周继祥周师傅。
他是全国烹饪大师,还是大会堂国宴大师,同时也是最早在全国大型餐饮研讨会上提出宴席分餐制的人。
本身有中餐烹调高级任教资格、国家职业鉴定高级考评员资格,为很多单位培养了大批人才。
还是许多酒店、宾馆、烹饪学校和培训单位的顾问、名誉校长、技术总监。
可以说在培养厨师方面,周师傅‘战功赫赫’。
当然其他专家也都有丰富的履历,每一位都有值得称道的地方。
可以说为了这次亚洲杯烹饪大赛,中烹协算是下了血本,势必要把最终大奖带回国内。
所有人全都做完自我介绍,大家初步都有了印象后,高会长接着开始布置安排任务。
包括哪个人负责哪一块的工作,每天集训的日常安排和纪律等等。
等该布置的全都布置完,散会后,高会长又单独留下了杨振兴和专家组领队周师傅等几位专家。
在安静的会议室里,高会长说出了留下他们的原因。
“这次比赛,杨师傅不单单会作为国家队的队长参加国家代表队的比赛,同时他也报名了个人赛三个项目的比赛。
此次比赛的重点是国家队比赛项目,这一点是毋庸置疑的,所以杨师傅要利用其他时间来准备个人赛的作品。”
简单的介绍了一下情况,他对周师傅等人说道:“但既然报了名,肯定也不能一点儿都不重视。
协会这边儿是希望周师傅您几位,可以适当放弃一些个人时间,给杨师傅在个人项目的准备上提供一些帮助。
尽量争取在保证国家队成绩的同时,厨师个人项目的比赛也尽可能的可以拿到一些成绩。
不知道周师傅几位对此有没有问题?
如果不行的话协会也不会勉强,帮还是不帮全凭自愿,由各位自主选择。”
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