第八百三十二章 冷拼作品-《特级厨师》


    第(3/3)页

    依次制作了几个荷杆和牡丹枝干、萼片。

    经过最后的摆盘修饰,等他全部忙完,刚好一百二十分钟的比赛时间全部结束。

    裁判吹响了比赛结束的哨声,和其他裁判还有评委,制止了所有参赛选手的动作,把所有人请出厨房。

    第一次花费完所有比赛用时才制作完成作品,杨振兴没有太多感觉,就是心里面十分满意自己作品的完成度。

    不过可惜的是他没有别的时间去观察其他参赛厨师的作品,不知道其他厨师都制作了什么样的冷拼菜式。

    当然,就算杨振兴有时间去看别人的操作,他可能也看不详细。

    因为每个参赛厨师之间都隔了好几个灶台,那么远的距离想要看清楚别人完整的作品,几乎不太可能。

    除非对方制作了比较立体的雕刻或者摆盘,不然只是平面效果,是很难观察的。

    结束了今天的比赛,杨振兴没有多停留,换好衣服后,拿着包出门开车回到了骡马市店。

    一进门,刘建业和周泽、李宁新、程迎春等人就过来询问杨振兴的比赛情况。

    打发走了这几个人,换过衣服忙完中午的营业。

    下午吃饭的时候,杨振兴招呼来徒弟王明生,问道:“明儿个你就要参加热菜的项目了,准备的怎么样?有没有信心?”

    王明生第一次参加烹饪比赛,上来还是全国烹饪比赛的总决赛,心里有些忐忑不安。

    他咽了口吐沫,表情有些僵硬的回答道:“师父,您帮我设计的那几道菜我已经练习的差不多了,只要不出现失误,应该没多大问题。”

    杨振兴拍了拍对方的肩膀,打气道:“自信一些!你的实力不比其他人差,不然也不会从分赛区晋级到总决赛。

    明儿个平常心应对,发挥出平日里的水平,只要不留遗憾就好!”


    第(3/3)页