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    毕竟有钱了，可以消费的起，年夜饭在饭店酒楼里吃就成了新的时尚。

    在家里忙忙活活准备大半天，吃完了回头还要收拾一大堆东西，忙活一通还不如在外头踏踏实实的吃一顿。

    味道不比家里头差，想吃什么也都立马可以吃到，吃完了直接回家看晚会搓麻将就行，也不需要收拾清洗碗筷，突出一个方便自在。

    老百姓消费思维改变，餐饮行业就比着赛不关门，后面都到了需要提前打电话预定年夜饭的地步。

    这么红火的生意杨振兴放假不做，确实有些说不过去。

    “杨总，咱们可是有不少回头客之前都打听过在咱们店预订年夜饭的事情，您这一歇业，咱们可是耽误了不少生意。”

    许南从心底不想放弃过年期间的生意，这已经是他第三次劝说杨振兴了。

    刘建业早在92、93年那会儿就跟杨振兴说年夜饭的事情，这些年他也一直都在关注京城餐饮同行在过年期间的效果。

    等许南说完，他接上话头继续劝道：“杨哥，现在别家年夜饭预定的满满的，生意做都做不过来，巴不得店里面能多塞几桌。

    咱们倒好，直接给所有人放假，把生意往门外头推，这些都是咱们的损失啊！”

    看到杨振兴不为所动，刘建业继续说道：“初五店里头开门卖饺子，去年是包多少卖多少，不到晚上就能卖断货。

    足以说明现在老百姓的消费水平比前几年高了不知道多少倍。

    许多平时经营效益不怎么好的饭店，光凭年夜饭这一顿，赚到的钱就足够支撑他们大半年甚至一整年的日常支出，可以说就指望着年夜饭过日子呢！

    这样的情况咱们还不跟上脚步，明知道能赚很多也不去赚，这跟傻子有嘛区别？”


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