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    以咱们现在的公司管理，和培训基地作为保障，就算把店开到其他城市，只要不是大规模的开店，完全可以管理过来。”

    随着刘建业打开思路，姜文海等几个年轻人也陆续表达了自己的建议和看法。

    杨振兴看到基调基本定下来，点头说道：“既然如此，我先跟王儒那边沟通讨论一下，让对方开始物色专职鲁菜方面的老师人选。

    这样咱们以后不管是文泉春还是新德胜，都能有专门的培训提高班，对于店里面厨师的水平会有一个很好的保障。”

    话音刚落，许南又插了一句，说道：“我建议不光是后厨厨师需要开设培训提高班，对于服务员方面咱们也应该着手布置起来。

    就算未来不需要继续提高所有服务员的服务，但至少也要设置一个针对店长等基层管理人员的提高课程。”

    听到许南这么说，杨振兴立马想起了吕卫红之前跟他说的一些事情。

    点了点头，他说道：“这块儿我已经让红姐儿去筹备了，相信用不了多久就会有结果出来。

    咱们暂时先这样安排布置，其他的等再观察几个主要对手一段时间，觉得有必要了，咱们再商议其他的事情。”

    就这样，杨振兴并没有改变之前的安排和布置，公司也继续按照规划向前发展。

    转眼间时间就来到了二月份，距离新年只剩下几天时间。

    今年跟往年一样，杨振兴依然没有选择在过年期间继续营业，12号腊月二十七就给所有员工放了假。

    因为奖金在元旦过后已经全都发过了，所以过年杨振兴只是意思了意思，并没有给员工们发现金奖励。

    只是每个人发了一箱带鱼、一桶油和一盒点心。

    对于杨振兴过年不营业的决定，刘建业和许南都表达了反对意见。

    因为前两年家家户户都忙着在家里做年夜饭，没有人愿意出门下馆子。

    可随着这些年经济不断飞速发展，老百姓兜里越来越有钱，思想上也比以前更想的开了。
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