第一千三百九十八章 拜师仪式-《特级厨师》


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    时间很快来到上午十点半,收到邀请的嘉宾开始陆续进场,嘉宾送的花篮也逐渐堆满了饭店门口。

    全国烹饪协会那边,来的人是冯秘书长、高会长和林会长两位副会长。

    京城烹饪协会白会长亲自出席,区里饮食服务局的领导都很给面子的亲自前来。

    机关单位派出的都是主任级别的领导,即使这样也给很面子了。

    看着花篮上一个个部门单位名称,让许多不知情的路人以为今天这边要开什么重要会议。

    杨振兴的两位师父也都很早赶过来,帮自己徒弟招待来宾。

    两位老人看到自己徒弟又要收这么多徒孙,都十分高兴,脸上的红光甚至比红色喜庆的衣服还要亮,笑容更是一直都没消失过。

    唯一让他们师徒遗憾的是许多老师傅都无法亲自过来。

    当然不是对方不来,而是身体条件不允许。

    像峨眉酒家的川菜泰斗武师傅,今年九十七岁高龄,即使能来,他们也不敢让他老人家过来。

    再比如晋阳饭庄晋菜泰斗金师傅金大爷,今年也九十岁了,身体这几年一直不好,已经很少露面了。

    更有首都大酒店高级面点师,国宝级面点大师,当年也是京华名厨联谊会会员,有‘面点魔术师’之称的刘俊卿刘师傅,零八年年底便故去了。

    让国家少了一位面点泰斗,让餐饮行业失去一位栋梁。

    随着老师傅们年纪越来越大,故去的人开始变得越来越多,让厨坛痛心的同时,也感到更加紧迫。

    对于新一代厨师的培养更为重视。

    春去秋来,四季轮回,生老病死不可避免。

    当老一辈大师们离开后,如果没有新一代厨师顶上来,是国家的损失,也是中华饮食文化的损失。

    只有一代又一代的人扛起栋梁,才能让悠久的历史和文化继续传承下去。


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