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    他真诚的感谢，袁先生明显十分受用。

    “举手之劳而已，他们也都是我多年前就认识的朋友，这点面子还是会给我的。”

    杨振兴摇摇头，认真的说道：“对您而言可能是举手之劳，对我而言那帮助可大了！

    如果没您帮忙，我到现在可能还扯落不清楚在国外开店的门道呢！”

    袁先生非常客气，说道：“能帮上你我就满足了，说起来我也希望你能让阿美利加的市民，品尝到真正正宗的中餐。”

    叹了口气，老先生继续说道：“一开始许多去国外开店的人，可能会一直坚持，但更多的还是会选择迎合当地口味，把传统中餐改的面目全非。

    别说阿美利加或者欧罗巴那边了，就是离咱们国家近的东南亚和东亚国家，想要见到正宗的中餐都十分难。

    反倒是他们那边的食物，进入咱们国内，没有太大的变化，几乎从来不会选择迎合咱们国人的口味进行调整。”

    杨振兴哈哈一笑，十分骄傲的解释道：“那是自然，毕竟咱们国家菜系众多，每个地方都有不同的饮食习惯。

    做菜的味道无非酸甜苦辣咸，咱们早就吃惯了，哪儿像老外那样，究其根本，也不过只是其中几个味道而已。

    他们到咱们国内开馆子，自然不需要迎合咱们国人的习惯，因为咱们国人习惯的味道，比他们国家的菜肴更为丰富。”

    顿了顿，杨振兴又说道：“而且咱们国家五千年传承下来，各种食材的使用非常繁杂，可以说只要能进嘴的东西，就没有不能拿来做菜的。

    哪怕国外再奇怪的食材，对咱们而言也没有任何无法接受的说法。

    所以才会出现西餐进入国内，国人几乎立刻就能完全接受，中餐走到国外，歪果仁却无法接受许多菜肴的情况。

    他们充其量国家历史不过千年，有的甚至才一百多年，根本没有太深的历史沉淀。”

    袁先生深以为然的点点头，非常认同杨振兴的观点。

    虽说他不是最早在国外闯荡的华人，但算得上是最早回国的海龟。

    对于中西方饮食习惯，和其中的许多问题，了解的十分清楚。

    最简单的例子就是刚结束没几年的京城奥运会。
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