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    莫愁点点头，随机介绍起了美味斋这家店的信息。

    美味斋是开业于1923年的沪市老字号饭庄，主要经营本帮菜和淮扬菜。

    既有苏锡帮菜特点，又兼备淮阳风味，尤其擅长烹制鱼虾类菜肴。

    解放后，京城百废待兴，大量干部和人口的迁入，让萧条的京城无力提供生活上的保障。

    为了解决来自五湖四海的干部吃饭问题，敬爱的总理下令在全国各地调了众多老字号入京开店。

    作为淮扬人，调来的淮扬菜馆子尤其多。

    比如做面包巧克力等西点的义利、本帮菜和淮扬菜为主的美味斋、绍兴菜为主的百年老字号老正兴等等。

    都是在那时候迁入京城的。

    98年，因为要扩展‘两广路’，开在菜市口的美味斋暂停营业。

    05年收购了美味斋的投资管理公司为了恢复老字号，投资数百万，在白广路重建美味斋。

    同时专门去沪市，请来了原沪市美味斋的老经理，还有数位制作本帮菜和南菜的名厨进京，以全新的面貌出现在京城市民眼前。

    莫愁介绍完大致简介，杨振兴点点头，说道：“既然是老字号，到底怎么样，还得吃过才能知道。”

    周洋早就等不及了，他迫不及待的附和道：“杨师傅说的对！吃过才知道！咱们蹦靠着了，抓紧进去点菜吧！”

    欢闹着拍完开场，三人在那位老经理的带领下进入早就布置好的包间。

    趁着发现摄像机还没打开，红灯没有亮起。

    饭庄老经理低头轻声对杨振兴说道：“杨师傅，您的大名如雷贯耳，我今天见了您，实属荣幸！”

    杨振兴微微点头，客气的回答道：“老爷子您好！您太捧我了！不知道您找我，是有嘛事儿啊？”

    老经理看了眼旁边装作不关心，其实竖着耳朵仔细听的两个小年轻。

    笑了笑，继续轻声说道：“我们饭庄请了大师傅给您做菜，希望您一会儿能吃得满意！”


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