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    “谁让你赛前非得折腾。”

    屈师傅摇摇头，接着说道：“不过你的确有能耐折腾，换旁人儿想折腾还折腾不起来呢！”

    杨振兴摆摆手，直接转移了话题。

    “过去的事儿就甭提了，咱们还是说说眼前的事儿吧！怎么样，现在这些人准备的进度如何？没出现太多问题吧？”

    一提这事，屈师傅就觉得十分头疼。

    他叹着气回答道：“选出来的人都太死板，实力和水平是有，技术也不差，可就是习惯走老路，不会触类旁通。

    真怀疑当初你们是怎么选的人，如果不是知道安排了多次选拔，我还以为他们都是走后门儿进来的呢！”

    杨振兴略微有些尴尬，毕竟当初他也是选拔时的主要负责人之一。

    不过屈师傅刚才说的话倒也没错。

    老字号选出来的厨师就不说了，那些通过各区选拔出来的，几乎全都是机关单位食堂的厨师。

    私营企业的厨师人数一巴掌都能数的过来。

    这里面的道道杨振兴并不想多管，当然有些事情他也管不着，根本轮不到他操心。

    可就这样，这批人还是‘矮子里面拔将军’选出来比较有实力的厨师。

    没有亲自参加过选拔，都不知道那些被淘汰的人到底有多‘厉害’！

    屈师傅明显还没说过瘾，他继续埋怨道：“老字号选出来的那些厨师，完全是当初师父怎么教的，他们就怎么做。

    一点儿自己的想法和考虑都没有，没有属于自己的东西，完全是照搬学到的内容。

    前几天说他们做菜口太重，居然还敢跟我说他们店里做这道菜一直就是这个味儿，客人去吃就冲着这个味儿去的。

    如果随随便便修改，会造成很大的损失，你瞧瞧这都是说的什么话！”

    对此杨振兴还能说什么？

    他只能安抚道：“屈师傅，事儿还没那么糟糕，既然他们改不了，那就强迫他们改。

    我就不信下命令让他们改，改不了的直接换人顶替，这些毛病就改不过来！”


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