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    个人果蔬雕刻对作品的规定是，长宽尺寸最大不能超过120厘米×90厘米，高度不能超过120厘米。

    可以使用线缆、别针、木棍等零部件，但是不能从作品表面让人看出来。

    最关键的是，事先雕刻好的物品是允许带入场内的，但必须在裁判时间前摆放好。

    而且提前雕刻的物品，只能是部分零部件，携带雕刻好的成品入场，门都没有。

    你场外提前把完整的作品都雕刻好了，那还比个什么赛？

    谁知道你雕刻的作品是自己雕刻的，还是其他人雕刻的？

    利用这个规则，杨振兴在检查清洗完食材后，立刻开始雕刻比较简单，但用量较多的部件。

    这次他准备的作品名为凤凰来仪，看名字就知道他要雕刻的是凤凰。

    凤凰的身躯，杨振兴打算用大南瓜进行雕刻，翅膀用胡萝卜雕刻出羽翼进行拼接。

    至于尾巴，他选择的材料是红薯，一样通过拼接的方式组合。

    同时还会在尾巴上使用莴苣、白萝卜、黄萝卜、黑茄子，和红薯一起，装饰成五彩的颜色。

    毕竟在古书当中，描写凤凰的记载里都会提到凤凰是五彩色的。

    当然名称、公母之类的就不需要那么讲究了。

    他参加的是果蔬雕刻烹饪比赛，不是什么历史研究之类的赛事。

    虽然比赛之前有一个小时，允许厨师提前雕刻物品，但时间上还是很少。

    杨振兴都还只觉得才过了不到半个小时，那边工作人员就通知赛前准备的一个小时结束，请他们带着东西去比赛现场。

    心里觉得时间太少，有些可惜，但是杨振兴也基本把两个翅膀雕刻的差不多了。

    比赛时间有三个小时，完全足够他完成作品雕刻和组合。

    正如他跟胡师傅反复推演练习的结果，距离比赛结束还剩下二十分钟的时候，杨振兴就已经完成了所有步骤。

    剩下的时间他没有像昨天一样提前离场，而是仔细的检查作品，进行细微的修饰。

    一直到三个小时时间结束，才上交已经完成的作品。


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