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    跟高会长刚才在下面和其他队员说的那样。

    这种顶尖赛事，参加的选手也全都代表了最顶尖的实力。

    说实话，跟其他参赛厨师相比，在面点上，杨振兴比他们还是有一定差距的。

    说到底杨振兴他本质上还是一名炒菜站灶的厨师，是红案。

    白案虽然接触的时间很长，也跟不少面点大师学习请教过知识，但并不是专精于此，也没有拜过任何大师学艺。

    水平上肯定有一定距离。

    不然他也不会全身心的集中精力，投入到比赛当中，防止自己出现失误。

    只有不出现失误，一整套顺利的制作下来，才有机会跟其他人竞争。

    如果刚才失误的换做是杨振兴，他最后完成的作品肯定不会那么完美，会出现瑕疵。

    甚至没能完成规定的六种全部三十六道甜点，也不是没有可能。

    全程紧张的投入，加上为了屏蔽周围嘈杂环境，精神上过多的损耗。

    在比赛结束后，杨振兴多少感觉有点疲倦，身体从骨头里传来阵阵劳累的感觉。

    但是没有多余的时间让他喘口气，很快，个人面点最后一个项目的比赛正式开始。

    最后一项自由展示比赛，是制作一块展示自由风格的甜点。

    制作时可以使用任何可食用的原材料，不会有任何限制。

    最大面积不能超过80厘米×80厘米，带上底座，最高不能高于一米。

    当然，必须要配一篇文字说明，写明到底都使用了那些材料，好让大家清楚。

    如果你不写清楚，鬼知道你都用了什么材料，其他人不敢，也不可能直接就吃进嘴里。

    虽然紧凑的比赛，让杨振兴没办法稍微休息一会。

    但是最后一个项目，他要制作的甜品并不需要太耗费精力。

    一个小时一款甜品，怎么着也用不着多费工夫，同时他的设计也跟其他人完全不同。

    其实自由展示项目比赛，经常出现在西式点心大赛当中。
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