第一千一百四十二章 接踵而来的难题-《特级厨师》


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    喊杨振兴过去的领导是京城奥组委运动会服务部副部长向女士,同时见面的还有服务部餐饮处处长抗处长。

    在奥组委办公地点的一间小型会议室,两位领导和杨振兴见了面。

    互相介绍过后,向部长开门见山的说道:“杨总公司的情况,郑师傅那边已经跟我们汇报过考察结果。

    今天喊您过来,主要是想问问杨总有信心在奥运期间为一万八千名运动员和官员、五千名奥运会贵宾、三千名技术人员和裁判、七千名赞助商和客人。

    还有两万多注册媒体、一万八千名员工和志愿者,还有成百上千万的国内外游客提供符合标准的餐饮服务吗?”

    刚上来向部长直接抛出大炸弹制造压力,不过杨振兴并没有害怕。

    他知道这么大的蛋糕,肯定不可能只交给一个人吃,肯定要分成小块给不同的企业。

    而且现在文泉春餐饮公司三个品牌所有分店,每天招待的客人也不是小数。

    只负责某一个部分的餐饮服务,是完全没有问题的。

    他毫不却场,点头说道:“当然有信心,相信向部长和抗处长也应该看过报告,知道我们公司现在的配套设施多么完善,员工实力和数量多么充沛。”

    抗处长和向部长一样,同样认真的看着杨振兴,说道:“杨总有信心是好事,但这种事不是嘴上说说就可以的。

    首先食品安全这一关就卡死了许多人,能详细说一说你们公司的计划吗?”

    抗处长说的话不是无的放矢。

    一天内为上万人乃至数十万人提供一日三餐,关键是不能让人家运动员药检不过关。

    也不能让新闻媒体记者在关键时刻拉肚子,让贵宾在看比赛的时候胃疼难受。

    哪怕只接到其中一个部分的业务。

    到底该准备多大厨房?需要多少厨师和员工?

    所有方面都必须面面俱到,因为一个环节做不好,搞砸了奥运会,受到灾难的可不止是企业本身,连国家上下也要受到牵连。

    这些计划早在申请时就已经写明,杨振兴都背过了,不慌不忙的把公司的计划背了一遍,同时在一些地方进行了详细的解释说明。
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