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    只是面条稍微差点儿，虽然拉面也很劲道，但还是不如竹升面更有嚼劲儿。”

    营养学周教授接着说道：“云吞面含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、铁、磷等物质。

    有养心益肾、健脾厚肠的功效，有利于消化，可以改善贫血、提高免疫力。

    不过面条正如刚才公安会长说的，和传统的竹升面无法比较，在营养上还是用鸭蛋和出来的面条，更具有丰富营养。”

    两人说完，刘惠第三个点评道：“我去过粤省吃过正宗的云吞面，怎么说呢，杨师傅做的跟正宗的云吞面各有千秋吧。

    我的意见也跟高会长和周教授一样，如果面条能再研究改良一下，相信吃起来会更好。”

    第一道菜点评完，紧接着是第二道创新菜双椒白玉加吉鱼。

    高会长吃完，首先问道：“这道菜也是杨师傅自己创新的菜吧？”

    杨振兴背着手点头回答道：“对，这道菜是我自己研究的创新菜，店里之前准备上菜单的，不过被我先拿来在节目上制作出来了。”

    高会长没在意杨振兴插空打广告，同样点头称赞道：“加吉鱼肉质细嫩、口感嫩滑，两种剁椒酸辣可口，鱼丸爽滑洁白。

    一道鱼两种口味，做法十分新颖，创意满分，集口感、口味和造型于一体，是一道十分成功的创新菜。”

    周教授对这道菜也赞不绝口。

    “剁椒富含丰富的蛋白质和多种微量元素，是纯天然的绿色食品，单不饱和脂肪酸远超橄榄油，维生素e更是橄榄油的两倍。

    同时含有丰富的对抗癌、抗炎有极佳功效的角鲨烯和黄酮类物质，是十分健康的食品。”

    刘惠也不甘落后，点评道：“咱们一般老百姓印象里都觉得剁椒十分辣，湘菜很喜欢用剁椒，比如剁椒鱼头等等。

    但其实剁椒有‘辣口不辣心，含火不上火’的美誉，只要不吃的太多，不需要担心第二天对身体会产生负担。”

    刘惠的话引得现场观众一片哄笑，因为大家都知道他提到吃辣第二天身体会有负担指的是什么。

    杨振兴也乐的不行，心想不愧是说相声的，随便一开口，也不见说了什么激烈的词语，总可以把所有人全都逗乐。

    最后一道菜是熘鱼片，在前两道菜都获得好评的时候，这道菜也没有例外的获得比较高的评价。
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