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    振兴就拿了全国烹饪大赛冠军，简单一提，师父就主动倾囊相授，这待遇没法儿比啊！’

    杨振兴也管不着王威在一边心里腹诽，这会他完全沉浸在颜师傅答应他请求的兴奋当中。

    看到杨振兴见自己答应了请求，能学到技术的高兴劲，颜师傅也十分开心。

    他推了推眼镜，语气轻快的说道：“学习的事儿先不着急，你回了老家（杨振兴祖上从泉城出去的），晚上我好好儿的招待招待你。

    顺带着再给你介绍另一位比我更老的大师傅，他也是鲁菜泰斗，我争取也请他教你几招看家本事。”

    听颜师傅还要帮忙引荐另一位鲁菜泰斗认识，杨振兴只觉得这次拍完节目决定留下来再正确不过。

    这个结果远超他之前的预期，可以说完全不虚此行。

    他喜出望外的说道：“我在这儿先谢谢您嘞！谢谢您的培养！”

    颜师傅摆摆手，示意杨振兴先喝一口茶。

    他自己也端起茶杯喝了一口，放下以后，看着徒弟王威舔茶，拍着大腿说道：“难道遇到鲁菜能出你这么一个天才，我是打心眼儿里高兴。”

    摇摇头，老人似有感慨的继续说道：“随着市场经济的发展，不同省份纷纷涌入大量的外地菜系，包括鲁省也一样。

    现在客人出门儿吃饭，除了选择鲁菜，同样也可以选择粤菜、川菜、本帮菜等等，餐饮市场未来要面对巨大的竞争和挑战。

    原来大家下馆子只要求能吃饱，但现在不光要求吃饱，还要要求吃的天然、吃的营养健康。”

    叹了口气，颜师傅摘下眼镜，右手捏着晴明穴，闭着眼说道：“现在的鲁菜厨师，只知道吃老本儿，永远不考虑鲁菜的发展和创新。

    一天天的只知道争吵谁才是鲁菜里头影响最大的，谁才是鲁菜真正的起源，你说这些事情争来争去的有什么用？

    最后市场都被其他菜系抢占干净了，以后哪里还有鲁菜的位置？”

    想到回国后就没了联系的胶东厨师黄德胜和张鹏，杨振兴若有所思的点了点头。

    再次戴好眼镜，颜师傅看着杨振兴接着说道：“这些年我一共组织了十多场大大小小的研讨会，跟省内还有全国各菜系的大厨们交流。

    以此来取百家之长，发展鲁菜。
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