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    等罗刚第一个动手，另外两人也立马把筷子伸向了刚做好的菜。

    “恩…西红柿非常滋润，虽然没有瓤，可汁水很丰富，鸡蛋也很蓬松滑嫩，没有那种炒太老扎实的感觉，舌头一抿就化了。”

    “吃起来嘴里感觉很清爽，鸡蛋没有一丝腥味儿，好吃！”

    “虽然很清淡，但却异常鲜美，没有加味精、高汤，居然能有这么鲜的味道，杨师傅真厉害！”

    杨振兴也拿起筷子，吃着西红柿炒鸡蛋，笑眯眯的听着三个人的评价或者是恭维。

    不过他并没有接茬，而是开口说道：“好了，这只是跟几位演示一下传统的老菜谱做法，其实并不适合家里头去做。

    毕竟没有汤汤水水，这道菜也就失去了灵魂，因为没法儿沾馒头吃，也没法儿拌米饭。”

    “哈哈哈！”

    杨振兴的话引来了三人还有其他台下工作人员的笑声。

    在施修远的示意下，邵龙把吃了一半的菜端下去交给对方，紧接着跑回来看杨振兴接着动手。

    “接下来我要教给几位的是今儿真正的内容，那就是西红柿炒鸡蛋的家常做法。

    希望几位能好好看，用心学，一会儿等我做完了，每个人都做一遍，我来检查一下这节课的学习效果。”

    虽然都是台本上提前写好的安排，但三个人闻言依然苦着个脸，以他们的水平，绝对会在电视上丢人。

    刷好锅，杨振兴这次没有让任何人帮忙，只叫他们在一边仔细看，听他的讲解。

    然后一个人完成了所有的制作过程。

    材料准备除了西红柿的切法外，跟刚才没有任何不同。

    鸡蛋依然用盐、胡椒粉调味，加上水淀粉用筷子打均匀。

    西红柿则洗干净之后直接对半切成四瓣，去掉蒂把，然后随意的切成不同的块，没有把果瓤也一块去掉。

    热好锅，杨振兴首先把鸡蛋炒了出来，等鸡蛋炒好盛出来备用，再次加油，爆香葱花，然后把西红柿倒入锅里，以中火煸炒。
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