第八百三十七章 面点项目开始-《特级厨师》
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看到话题有些歪,杨振兴立马举起茶杯,说道:“来来来,未来的事儿咱们先不管,今儿勇哥好不容易回京参赛,咱们再走一个!”
“哈哈,振兴你可不地道啊!其他人都喝酒,就你一人儿喝茶,你这是想把所有人都灌趴下啊!”
杨振兴亲自下场插科打诨,饭桌上的气氛再次热闹起来。
有了他的带动,其他人纷纷开始跟任勇敬酒,誓要把任勇灌倒。
一顿饭从两点多开始,一直到下午四点才结束。
晚上有工作的都控制的没有多喝,不过任勇因为被集火,早早的就断片了,嘀嘀咕咕的开始说醉话。
因为对方明天还要参加食品雕刻项目的比赛,杨振兴和徒弟王明生,开车把任勇带回暂住的宾馆。
同时留下王明生,让他晚上不用回去上班,专门伺候喝多的任勇。
任勇回京参赛只是一个小插曲,隔了一天,杨振兴再次来到民族文化宫,准备参加他报名的最后一个面点项目的比赛。
跟前几天相比,今天杨振兴心里更为轻松。
因为比完这天的项目,他报名的项目就全部结束,只等着最后一天宣布结果。
说到面点,国内最出名的有三大类,一个是北方点心,一个是苏式点心,最后一个是广式点心。
当然各个地方也有花样繁多的特色面点小吃。
这次比赛,杨振兴的两位师父帮他设计的面点,一个是苏式传统点心莲花酥,另一个是创新广式点心雪梨果。
进入比赛场地以后,还是跟之前比赛一样,杨振兴提前入场检查厨具和原料。
裁判说完规则和纪律,这一组面点项目比赛正式开始。
没有着急和面,杨振兴首先把需要的两种馅心做好。
莲花酥的馅心用到的是莲子,因为莲子心是苦的,所以杨振兴首先要把莲子掰开,取出里面的莲子心。
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