第八百一十八章 工作汇报与新一年的计划-《特级厨师》


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    “那没关系,我爷爷不看重这个,只要领媳妇儿回家,怹没有可能不同意的。”

    “要死啊你!真烦人!”

    打打闹闹,两个人重新开始了今天的约会。

    ……

    高园园再次投入到她的工作和学习,杨振兴继续练习着参赛作品,还时刻跟进种植基地的建设进度。

    不知不觉,转眼又到了新一年的年底,这让杨振兴感觉今年似乎过的特别快。

    仿佛昨天才刚开完年初的管理层会议,今天又要安排公司明年的工作。

    “文泉春在崇文门新世界的商铺已经开始装修,预计一月底就能正式营业,朝阳路的商铺也已经谈好了租金,等过完年开始装修,计划一个月完工,三月下旬开业。”

    “新德胜餐厅今年上半年新开了四家店,平均一个半月一家,下半年为了收拢资金,建设种植基地,减缓了开店速度,下半年一共开了两家分店。

    整体经营良好,营业额已经初步达到了其他店的平均水平。”

    “去年两家文泉春饭馆和十二家新德胜餐厅,全年营业额达到两千四百万,扣税后整体盈利一千四百万,其中偿还两笔贷款供六百万,开店、人员工资、进货等支出四百万。

    新建设种植基地又贷款了一千万,公司也陆续投入了一百多万,现在公司账面上还有两百六十万左右的资金。”

    “培训基地人员培训比较顺利,又招募了两位实习老师,鲁菜厨师的培训内容也已经完善,服务员技能培训方面进展很顺利。

    下一年计划邀请公司里老资格的优秀服务员转型成为服务技能培训教师。”

    随着各部门汇报今年的工作,杨振兴虽然心里早就有数,但仍然对公司情况有了个更具体的了解。

    现在摊子越来越大,别看赚得多,其实各方面的花费也随之增加,开销也越来越大。

    曾经一年的盈利,现在都不够正常开支的了,这让杨振兴心疼自己钱的同时,也多少有些得意。
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