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    那位叫做鲁旦的原大会堂师傅，会挑出那么多毛病的原因。

    因为那桌才都是下面厨师做的，水平摆在那里，肯定会有很多问题。

    第二次杨振兴亲自掌勺，再品尝过后对方哪里还能挑出来问题？

    ‘好像立冬都过去好几天了吧？眼下正好是下冬笋的时候，按理说应季的当口，价格应该不会很贵吧？

    怎么这边儿不用冬笋，反而用莴苣替代呢？是不是这里的后厨大师傅平时根本不管这些细枝末节的东西？’

    杨振兴思来想去的想不出结论，摇摇头也不再继续去想。

    反正这也跟他没有任何关系，对方做菜选择用什么原材料，那是人家自己的事情。

    他一个外人?    刚来第一天就站出来指责别人不正宗。

    杨振兴不想让自己看起来像是闲的没事儿、仗着自己师门出身?    跑过来砸窑惹麻烦的。

    接下来的宫保鸡丁和回锅肉，吃的杨振兴同样心下暗自摇头。

    不过这两道菜他就没有像刚才第一道那样?    点评起来没完。

    面对何尚军的询问?    也只是糊弄了几句‘还不错’就打发了对方。

    反倒是让何尚军脸上满是骄傲，一直夸他们蓉城的老字号手艺就是厉害?    刚才的鱼香肉丝肯定是学徒做的，现在换上炒菜师傅做的菜?    就立马不一样了。

    看着眼前满是毛病的两道菜?    听着何尚军的吹嘘，杨振兴那叫一个尴尬。

    他现在有些怀疑自己刚才没接着挑毛病是不是正确的做法了。

    万一回头何尚军知道了事情真相，再想起现在的表现和说的那些话，岂不是面子都丢干净了?    变得更尴尬？

    不过杨振兴很快就不需要再听何尚军念叨了?    因为这家的招牌麻婆豆腐端上来了。

    不同于其他菜都盛在盘子里，陈麻婆豆腐家的麻婆豆腐都是放在小砂锅里送上来的。

    刚上来还能看到砂锅里的汤水‘咕噜咕噜’的冒着泡，配合香味和红彤彤的颜色，让人很有食欲。

    这次不用何尚军开口，杨振兴拿起勺子呙（wai）起来一块豆腐?    放在嘴边吹了半天热气，稍凉过之后就吃了下去。
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