第(3/3)页 徐广仁看到杨振兴吃的十分仔细,好奇的问道:“怎么样?味道合不合口味?” 杨振兴点点头,回答道:“恩,味道很朴素,很单纯,里面的酥饼炸的很酥脆,就跟煎饼果子加了薄脆一样。” 董师傅也仔细的品尝过后,说道:“这面里头有淡淡的椰子味,应该是加了椰子粉,而且面饼制作使用的面粉也不一样,看来老板没少下功夫研究。” 张师傅点头附和道:“那是自然,不然也不可能一直生意这么好,要是没点儿自己的配方,早就让别人偷学去了。” 徐广仁和另一位做导游的同时十分佩服杨振兴几位厨师的舌头。 看到他们只是尝了一口,就能分析出这么多的东西出来,说不羡慕那是假的。 不过他们也知道对方都是专业厨师,是大师名厨,自然可以很容易就能做到这一切。 两队人吃完以后就暂时分开了,继续各逛各的。 接下来,徐广仁又带着杨振兴他们品尝了士林夜市五大招牌的另一个——士林大香肠。 不过比起刚才吃的大肠包小肠,士林大香肠在杨振兴看来,也就那样。 只不过突出一个比较大罢了,毕竟二十多厘米长的香肠确实很有噱头。 虽说是纯肉做的,并没有太重的淀粉味道,但是香料味道过重是一个大败笔,远不如杨振兴去西欧参加比赛时,偶尔吃到过的一次德意志香肠。 实惠的价格,加上这么大的个头,其实被称为士林五大美食之一,倒也没什么问题。 随后,杨振兴他们又跑去阳明戏院门口,吃了葱油饼、蜜酥鸡排、豪大大和马铃薯王子几家摊位。 还有咕咕鸡、黑嘛嘛,和对面的泰式臭豆腐。 让杨振兴和李辰等人吃的大呼过瘾,杨振兴更是从中学到了不少新鲜的花样。 而且有很多没有来得及品尝的食物,在路过他们摊位的时候,也稍微的观察了一下制作方式和一些原料的使用。 其中有很多,都给杨振兴带来了不小的灵感。 第(3/3)页