第六百一十二章 指明错误-《特级厨师》


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    但对方说的也确实是最正确的结论。

    现在新德胜餐厅既然要做新中餐连锁,那么资金就必须要用在开设分店上面。

    一直磨磨蹭蹭的非要把商铺买下来才考虑开分店,这样保守的政策跟之前文泉春错失发展良机和曾相似?

    按照这样的资金积累速度,除非有外来资本参加进来。

    光靠自己慢儿慢儿攒钱,或者买下来一间商铺,拿去贷款再买另一间商铺,开店后再拿去贷款再买商铺。

    如此循环往复,何年何月才能把门店开满京城?

    更不要说走出京城,把店开到其他城市,甚至开到其他国家去?

    怕不是还没把店在京城开满,就已经被食尚餐厅,或者是其他同行挤兑死了。

    虽说现在只有一家食尚餐厅冒出来和自己竞争。

    但杨振兴相信,外面已经看到他这样开店赚到钱了,后面还会有其他人加入进来在这个摊子里竞争。

    第一步都没能领先,甚至第二个加入进来的食尚餐厅现在都走到了他的前面。

    还拿什么去跟后面陆续跑来抢饭吃的人比拼?

    想到这里,杨振兴对许南吩咐道:“许经理,您的建议很好,那么接下来咱们的方向就暂时先调整到您所说的这样。

    从今儿开始,后面其他分店的店址咱们不再考虑在出售的铺面。

    就专门去找那些如您所说,在黄金地段黄金位置的铺面。

    这点儿上您多受累,多费心,尽快整理出来一份资料交给我。”

    虽然看到杨振兴听进入自己的建议心里很高兴,但许南还是担忧的说道:“杨总,咱们现在手里头还有那么多资金吗?”

    杨振兴摆摆手,说道:“许经理放心,这块儿我来负责,上半年的税已经盘算过了,现在手头还能周转出来一百来万的资金。

    再不济咱们可以拿成府路和中关村的铺面继续去银行贷款。

    总之钱这块儿我来运作,许经理只管去考察选址问题就行。”


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