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    接着他又问道：“都需要哪些食材你跟我说，我这就让下面的人去准备。”

    杨振兴没有立马回答，他稍微思考了一下。

    现在是在一个包间里面做菜，稍微花时间的菜肯定不合适，所以还得做几道爆炒。

    不但速度快，也不至于让没有抽烟机的房间烟熏火燎。

    没有直接问食材，杨振兴先问道：“梁师傅，不知道您店里面有高汤吗？”

    梁文韬没想到杨振兴会问这个问题，楞了一下，有点儿尴尬的说道：“这个，平日用不到，所以店里没准备。”

    梁文韬尴尬，不过蔡澜等人却显得十分有兴趣。

    唯灵双眼微微发光，问道：“小杨师傅这是？”

    杨振兴没觉得奇怪，直接回答道：“我家店里做菜都会用高汤提鲜，平日我做菜也是如此，不会选择用调味料来提鲜。

    不过现在没有也没办法，只能暂时用味精替代了。”

    蔡澜有些感慨，看着其他人说道：“多少年没听到厨师用高汤提鲜了？真是怀念！”
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