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    一行人刚拐进陈桂兰家的院门，一股子清甜的香气就扑了过来。

    灶房里，陈桂兰正守着灶台。

    大铁锅里咕嘟咕嘟冒着细泡，银耳已经煮得软烂透亮，一朵一朵浮在汤面上。

    红枣胀鼓鼓的，颜色深沉，绿豆开了花，薏米也煮得绵软。

    锅底沉着一层冰糖，早就化得干干净净，整锅汤水泛着琥珀色的清亮光泽。

    陈桂兰揭开锅盖，拿大铁勺搅了搅，点了点头。

    “秀莲，碗柜里拿碗。”

    周云琼立马冲过去，”秀莲，你歇着，我来，我来洗。”

    林秀莲见她这么积极，也就没坚持，去堂屋盯着三个孩子。

    周云琼一边洗碗，一边往锅里看，“婶子，这银耳炖得跟燕窝似的！看着就好吃，陈婶子的手艺没话说。”

    “银耳不值钱，关键在火候。”陈桂兰拿勺子舀起一勺汤，递到周云琼面前，“你尝尝。”

    周云琼凑上去喝了一口，烫得龇牙咧嘴，但嘴里含着那口汤愣是不肯吐，眯着眼咽下去，整个人从头到脚像被熨斗烫过一遍，舒坦得直哼哼。

    “甜得恰到好处，不齁不腻。婶子，你不知道，没有你的甜品铺子后，我的日子多么难过。我自己在家里也试过，总做不出你做的味道。”

    “不光是我，家属院其他人也说还是陈婶子做的好吃。”

    陈桂兰拿抹布擦桌子的手停住，仔细琢磨着周云琼的话。这就提醒她了，现今合作社的主力是海鲜酱、五香酥骨鱼和酸梅汤。海岛这天又长又闷，大伙干重活出汗多，酸梅汤喝多了也需换个新鲜味掺和着来。

    陈桂兰想了想：“回头我试试，能不能研发即食清补凉。”

    周云琼一听，激动极了：“那可太好了。做出来，肯定很受欢迎。”

    ”借你吉言了。”陈桂兰利索地盛了几碗，银耳红枣垫底，绿豆薏米铺面，汤水舀得满满当当。碗沿干干净净，一滴不洒。

    林秀莲端了两只小碗出来，是专门给大宝小宝用的。

    碗口浅，不烫手，里头的清补凉已经被陈桂兰特意晾温了，银耳切得碎碎的，红枣去了核，绿豆也碾过，不怕卡着孩子。

    大宝接过碗，规规矩矩地捧在手里，低头吹了两口气，才小口小口地喝。

    小宝就没这个耐心了，两只手抱着碗仰头就灌，喝得满嘴都是，下巴上挂着银耳碎，咧开嘴冲大宝笑：“甜！”

    大宝抬手拿袖子给妹妹擦了擦下巴。
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